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組合員一人ひとりの声を大切に。　私も一言カード

2007年06月11日

本物のサンプルのナゾ

なんでサンプルに本物が混ざっているのですか？
サンプルじゃないじゃん。
政策科学部1回生

町の飲食店のように、毎日同じメニューで展開できれば生のサンプルを出さなくても良いのですが、生協食堂の場合、一週間ごとにメニューがそっくり入れ替わります。その都度ロウのサンプルを作っていたら、膨大な量になってしまいます。もし作ったとしても、毎週初めに探し回らなくてはなりません。それに今日言って明日にサンプルは出来ませんし、管理も大変です。ですから、定番商品以外は生のサンプルを出しています。
長年やってきて、そのほうが合理的なので…。
2007年5月23日／以学D店／谷口

衣笠食堂