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組合員一人ひとりの声を大切に。　私も一言カード

2008年05月31日

そばアレルギーの張り紙について

諒友館の麺類コーナーについてなのですが。
「麺類は全て同じ機械で製造されています」という旨の張り紙があり、それを見て私は、”そばアレルギーの方はここの麺類を食べてはいけない”と理解しました。ところが、その横の張り紙には「そばアレルギーの方は、ラーメン・うどんを別釜で茹でます」という張り紙が・・・。別釜で茹でても製造段階で一緒にされているのなら無意味では？二つの張り紙、矛盾していないでしょうか？
2008年4月18日　文学部3回生

申し訳ございません。ご指摘ありがとうございます。「麺類は全て同じ・・・」という張り紙は間違いで、「そばはそば、うどんはうどん」の別釜でゆでています、ので、アレルギーの方はおっしゃってください。張り紙は早速撤収いたしました。鋭いご指摘本当にありがとうございます。
2008年4月23日　諒友館食堂　金崎

衣笠食堂