杏仁豆腐の作り方を教えて下さい。
美味いからvv
2008年6月18日
杏仁豆腐、お褒めいただきありがとうございます!!
これからの季節にピッタリなのでお家でも作ってみて下さい!
杏仁豆腐
材料
牛乳1L
水500cc
砂糖160g
粉ゼラチン26g
バニラエッセンス適量
①牛乳、砂糖を鍋に入れ火にかける。
②水の分量の三分の一ほどで粉ゼラチンをふやかす
③①の表面に泡がプツプツしてきたら②とバニラエッセンスをいれ、火をとめ冷やす。
シロップ
材料
水500cc
砂糖500g
さめてから桂花陳酒とレモンのしぼり汁
2008年6月18日 以学館食堂 藤田