ROSSOでたまに見かけるチーズケーキの味がヤバいです!
ぜひ作り方を教えて下さい。
よろしくお願いします。
2011年7月21日 文学部 3回生
いつも美味しく食べて下さってありがとうございます。
後期はもっと提供したいと思いますので、是非食べに来て下さいね。
<作り方>
・玉子 4個
・クリームチーズ 250g
・砂糖 80g
・小麦粉 24g
・生クリーム 100g
・豆乳(又は牛乳) 100cc
・ラム酒 30cc
①クリームチーズをなめらかになるまでよく混ぜる。
②別の容器に玉子を割り入れとく。
③①に②を少しづつ入れよく混ぜる。
④③に砂糖を入れ混ぜる。
⑤④に小麦粉をふるいながら入れ混ぜる。
⑥⑤に生クリーム・豆乳・ラム酒を入れて混ぜる。
⑦160℃にあたためたオーブンで40分焼く。
*家庭用のオーブンの時は様子を見て下さい。
☆おうちでもチャレンジしてください!☆
2011年7月26日 諒友ROSSO 小足
衣笠食堂