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組合員一人ひとりの声を大切に。　私も一言カード

2011年10月19日

豚汁のレシピ

夏メニューにあった、さっぱり（あっさり？）豚汁が死ぬほどうまかったんで、是非詳しい作り方を教えて下さい。

２０１１年９月２８日　　文学部　１回生

夏のさっぱり豚汁レシピ（１人分）
豚肉２０ｇ～一口大に切る
大根40g～短冊に切る
人参15g～短冊に切る
刻み揚げ１5g～小口切り
オクラ16.6g～輪切り

以上をだし汁で煮て、薄口しょうゆ・食塩で味を調え、お好みでブラックペッパーをふってください。

頑張って美味しく作ってくださいね。

２０１１年９月２９日　　諒友館食堂　タカハシ

衣笠食堂