やわらか豚みそ丼、大好きです。 今でも作りたいので、レシピ教えて下さい。お願いします。 2011年11月9日 3回生
①豚肉120gと玉ねぎスライスをいためます。 ②赤だしみそ 5g おろし生姜 2g 水 適当 田楽みそ 15g おろしニンニク 1g 酒 10cc 豆板醤 3g しょう油 5cc で味噌タレを作る ③①に②を合わせて味付け ④ごはんにキャベツ千切りをのせ③を盛る 2011年11月10日 諒友館食堂 タカハシ