かけうどん・そばがひやすだけで84円も高く なるのはたかすぎだと思います。 あと、この質問を2カ月くらい前にもしたと思うの ですが、まったく返事がきません。 ちゃんとしてください。
2012.07.18
回答遅くなりました。 冷やし麺の場合、冷やす氷水や作業にかかる時間 ダシの食材費、トッピングの具材費などを含めて価格 設定しています。 決して、冷やすだけで高く設定しているのではありません。 ご理解下さい。
2012.10.01 リンクカフェテリア 村川