とり天の衣がえぐい!(あきる)
量を少し減らして油の質を上げてほしい。
あと、麺の質を上げてほしい。
おかずが少し高い気がする。おかずにはICカードの
ポイントを多めにつけるなどをして割高感をなくしてほしい。
2013.07.24 理工学部 1回生
ご利用ありがとうございます。
大分名物とり天は、九州・沖縄フェアのメニューで1番人気メニュー
となっています。ボリュームと適温での出食が大人気の要因だと
思っています。油はスーパーキャノーラ油を使用し、劣化する前
には交換しています。
麺の質についてはメニュー価格に見合って麺を使用しています。
また、どの種類の麺かをおしえていただければと思います。
メニュー価格は適正な利益率が確保できるように設定しています。
2013.07.25 リンクカフェテリア 村川
BKC食堂