ごはんがやわらかすぎる。 もう少しかたく!
2013.11.06 産業社会学部 3回生
この時期、取り扱っているお米は新米のため、水分を含みやすく なっているので、やわらかくなってしまっているかもです。 水の量を調整しながら、いい感じに仕上げてみます。
2013.11.07 E-platz 杉垣