組合員一人ひとりの声を大切に。　私も一言カード

2014年10月31日

塩分について

以前、料理の塩分についてお伝えした者です。
引き続き塩分についてです。
①掲示板のメニュー一覧に、お惣菜バーの料理に含まれる
塩分も表示して頂けないでしょうか。（できればカロリーなども）
掲示板が難しい場合はHPでも良いです。

②2～3週間ほど前にあった、オクラとインゲン？の和え物（白い感じの）が、
少し味が濃いように感じました。もう少し薄くても良いかと思います。

余談ですが、9月4日放送のクローズアップ現代でも塩分の特集がありました。
日本人の塩分摂取量はいまだ多く、来年からは塩の摂取目標量が
1日あたり男性8g、女性7gに厳格化されるそうです。
立命館生協でも減塩を全面的に進めて頂けると有難いと思います。
（今は市販のカップ麺でもかなり減塩した商品がありますし・・・。）

2014年9月25日　職員