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店舗活動報告 ＡＰＵ店舗

APU SHOP
力を入れたこと
　大学が山の上にあり、約１０００人が住んでいるAP　HOUSEの人たちは食品や日用品を買う場がないので、そこに力を入れました。具体的には、野菜の品ぞろえを強化したり、フライパン・炊飯器などを年間通して販売したりしました。また、留学生が多いので、商品の価格表示を日本語と英語で表示し始めました。
できなかったこと
・イスラム教のハラルフードへの対応をもっとしたかったです。（ハラルフードとは、イスラム法上で食べられる物のことです。）
・書籍の売り上げをもっと向上させたかったです。
・APUグッズを組合員の意見を取り入れて改善させたかったです。

APU カフェテリア
力を入れたこと
　昨年度から入学者数が増加したので、その対応に力を入れました。
　具体的には、APUカフェテリアで作った弁当を販売して混雑を避けたり、パシフィックカフェを移転してそちらの方で食べてもらったりしました。
できなかったこと
・食事制限のある留学生に対応しきれなかったです。今までは学生数も少なく、臨機応変に対応できていましたが、学生数が増加してからは細かい対応が難しくなりました。
・「メニューを増やして欲しい」との声に十分に対応できませんでした。特に食事制限のある留学生は食べられるメニューが少ないため要望が強かったです。

パシフィックカフェ
力を入れたこと
　学生数が増えたので移転したカフェなのですが、パン類とデザートを主に提供しています。休憩時に利用してもらうことを視野に入れ、「くつろぎの場」をめざした営業をしています。
できなかったこと
・もっと利用者を増やしたかったです。少し分かりにくい場所にあるので情報宣伝に力を入れたかったです。
・店内の雰囲気をもっと「くつろげる場」にするためによくしたかったです。具体的には壁紙の飾りつけや、テーブル数の増加をしたかったです。