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店舗活動報告　─BKC編─

衣笠キャンパスマップ

地図中の記号説明
☆…飲食施設の位置です。
◇…ATMの位置です。

◇の中はそれぞれ各金融機関の名称です。

ゆ…ゆうちょ銀行

京…京都中央信用金庫

び…びわこ銀行

滋…滋賀銀行

Ｄ…DELISTA

　ユニオンスクエア　

　ユニオンスクエアには、ユニオンカフェテリアとユニオンショップがあります。また、2階はキャンパス総合整備で、座席数の増加、朝食サービスの開始やベーカリーのリニューアルがおこなわれました。
　ユニオンカフェテリアはBKCで一番大きな食堂で、営業時間も長く、土曜日でも開いているので最も利用する人が多いのが特徴です。

　リンクスクエア　

　リンクスクエアには、リンクカフェテリアやリンクショップ、ミールショップがあります。理系の学部の基本棟が近いので、利用者の傾向として理工、情報理工、生命科学、薬学部の学生が多いです。ユニオンカフェテリアに比べて営業時間は短いのですが、ユニオンとは違ったメニューを楽しむことができます。
　リンクショップでは、書籍の販売や、パソコン、周辺機器の販売をおこなっているのが特徴です。
　また、リンクスクエアに隣接してミールショップがオープンしたことで、より便利になりました。

ユニオンカフェテリア

昨年度力を入れたこと

　ユニオンカフェテリアで昨年度力を入れたことは組合員のみなさんを待たせない、飽きさせないというところに力を入れました。特に飽きさせないという点では、毎年おこなっているのですが、ご当地フェアを開催しました。みちのくフェアや北海道フェア、沖縄フェア、京都フェアをおこないました。フェアをおこなっている期間は普段ないメニューが多く並んだので、さまざまな地域から来ている学生に楽しんでもらえました。

昨年度できなかったこと

　土曜日や長期休暇のときにおこなう短縮営業時にメニューが少なくなってしまいました。できるだけ多くのメニューを提供できるようにしていきたいです。

本年度力を入れたいこと

　ユニオンスクエア2階のフードコートが完成し、また連続カリキュラムが終了するので、昼の混雑時にはできるだけ早くメニューを提供できるようにがんばっていきます。昼の時間帯ではオーダーメニューは提供せず、麺類、丼物のレイアウトを今までと変更し、素早く多くの人に利用してもらいたいです。レジの台数も6台から2台増やして、8台に増設し、混雑の緩和を目指します。夜の時間帯には、今まで通りオーダーメニューを提供するのでぜひ利用してもらいたいです。

利用者の声

　ユニオンスクエアはBKCにおけるメインの食堂であり、夜遅くまで営業しているので、遅くまで授業がある日やサークルなどがある日にでも、利用することができるので、とても助かっています。ご当地フェアでは名前は聞いたことがあるけれど、食べたことがないといったメニューが多く、友だちと楽しみながらご飯を食べることができました。
経済学部3回生　Sさん

ベーカリー

利用者の声

　毎日焼きたてのパンを食べることができて、よく利用していました。料金もすべて100円で統一されているのに加え、種類もとても豊富で楽しみながら利用していました。テイクアウトができることも魅力です。
理工学部2回生　Sさん

本年度力を入れたいこと

　今年の4月に営業を開始した、ユニオン2階のフードコート。営業開始から1ヶ月たった現在の状況は、昼食セットは大変好評だが、目玉である200円台で食べられる朝食の利用がまだまだ少ない。また、店長が自信を持ってすすめるベーカリーのコーヒ―も売り上げ不調と全体的に宣伝不足が感じられる。
　日替わりと週代わりのフードコートのメニューやデザートメニューを募集するなどメニューのマンネリ化を防ぐ策もだしている。

レストラン La Pause

利用者の声

　ラポーズは教員の方が主に利用する店舗ですが、ジャンボカツカレーやカツ丼といったさまざまな種類のメニューが、いつでもできたてで食べられます。とてもおいしいので、よく利用していました。
理工学部2回生　Aさん

ユニオンショップ

昨年度力を入れたこと

• 新製品の展開強化。
• 商品改廃（売れなかったものはすぐに停止し、そのかわりに新しい商品を入れる。）の強化。

昨年度できなかったこと

• 客数の増加もあり、商品をより見つけやすい店舗を目指したが、関連陳列の強化にまではいたりませんでした。

本年度力を入れたいこと

• 価格に見合った価値（安かろう、悪かろうではいけない。○○○円ショップの文具のように故障してはいけない。）の提供。
• 商品主役の商展開。

利用者の声

　僕は毎日のようにユニオンショップを利用しています。学外の普通のコンビニとは違い、自分の生活や勉学にあった商品があって、とても便利に感じています。特に、特殊な工具や製図用品などが置いてないと、わざわざ遠くまで買いに行かないといけないので助かっています。また飲み物やおにぎり・パンなどもいろんな種類がそろっているので楽しみながらユニオンショップを利用しています。
理工学部3回生　Uさん

グリル喫茶 Cキューブ

本年度力を入れたいこと

　昼の混雑緩和をするためにレジを増設するなどさまざまな工夫をしていきます。具体的には昼の時間帯のみ日替わりランチを提供していきます。月ごとに日替わりランチのメニューを変えていくのですが、できるだけ早くメニューを提供できるように、煮込んだものなどが中心になります。人気メニューや鉄板料理などもご飯とスープなどをセットで提供し、混雑緩和を目指します。

職員より

　夜遅くでも多くのメニューがあるので、ぜひ気軽にCキューブまで足を運んでみてください。Cキューブではビールもありますし、バーベキューやコンパもできますので、利用していただけると嬉しいです。今年から昼の時間帯に大変混雑が予想されます。DELISTAも昨年度よりメニューが増えていますし、弁当販売もおこないますので、そちらもぜひご利用ください！
森岡店長

利用者の声

　Cキューブはオーダー形式で、いつもできたての料理が味わえるので嬉しいです。また、事前に予約をすれば外でバーベキューができるので、サークルやゼミの合宿でよく利用されます。名物の「オレオ抱きしめてパフェ」は学生からの案をもとに作られた商品です。注文するときはちょっと恥ずかしいですが、とてもおいしいです。
理工学部3回生　Mさん

リンクカフェテリア

本年度力を入れたいこと

　本年度力を入れたいことは、連続カリキュラムが終了することにともない、昼の混雑解消です。レジの台数を増やしたり、人の配置を多くしたりするなどして少しでも混雑解消を目指します。リンクカフェテリアでは、DELISTAで販売する弁当なども作っていますので、今年からはDELISTAでも新しいメニューを提供しますし、リンクカフェテリアでも改善できる部分はどんどん改善していきます。

利用者の声

　リンクスクエアのカフェテリアはユニオンカフェテリアに比べて営業時間が短いですが、いつもたくさんの人でにぎわっています。僕がリンクカフェテリアを利用するときはいつもパスタを注文します。ここのパスタは種類が豊富なのでうれしいです。また、週変わりで種類が違うチャーハンやオムライスもあって、飽きることなく食事を楽しむことができます。
情報理工学部2回生　Oさん

リンクショップ

昨年度力を入れたこと

　トラベルセンターがなくなり、PCと書籍のみになったため、来店者数を書籍の勉学・研究の分野で増やして力を入れました。また年末の12月にリンクショップ祭りを行い、抽選には100名程度集まりました。抽選にはリンクショップ内でのレシートを持ってきてもらうようにし、BKCコープ＠メールの登録者も増え、その時のセールも成功しました。

昨年度できなかったこと

　教科書やPCで企画をたてて努力しましたが、なかなか成功につながりませんでした。しかし、できなかったことはあまりありませんでした。

本年度力を入れたいこと

　新入生向けのPCについて、RBCと共にDVDを作成し分かりやすく新入生に紹介できました。PCの講習会をおこない、利用者数を高めました。しかし、入学者数が減ったので、PCやすまいさがしなどの新入生の取り組みに力を入れています。また教科書の販売の仕方はユニオンショップの職員やオリター団と話し合いをしました。

利用者の声

　僕はよくリンクショップで本を買います。生協の組合員証を提示すると10％OFFで買えるのでお得です。お店に足を運ぶたびにさまざまなフェアや本の特集などをおこなっているので、毎回お店に行くとなにかしら本を読みたくなります。リンクショップ内には、生協のカウンターがあるので、生協カードをなくしたなど困ったことがあればここに来ましょう。パソコンに詳しい職員さんがいたり、資格の申し込みなどもできるのでとても便利です。
理工学部3回生　Uさん

ミールショップ

昨年度のふりかえり

　昨年度にオープンしたミールショップは、商品の量と種類ともに、少しずつ展開強化をおこなってきました。しかし需要の少ない商品と新たな商品の入荷の流れを円滑にすることができませんでした。この反省点を生かし、今年度は商品の入れ替えと新展開に力を入れていきます。

DELISTA

昨年度のふりかえり

　本年度から連続カリキュラムが終了するということで、昨年からDELISTAが始動しました。DELISTAは雨の日に利用が少なく、オリエンテーション期には利用が多かったのですが、授業が始まったらそこまで利用する人は多くありませんでした。本年度からは、丼に新しく、3種類のおかずから2種類のおかずを選ぶというものや、カレーも販売します。昨年度の経験を活かしてがんばりますので、ぜひご利用ください！

ドリームクロスカフェ

昨年度のふりかえり

　昨年度は環境サークルからの提案があり、タンブラーなどを持って来ていただくと値段を10円引きするということを始めました。また学生のプロジェクト団体からホットドッグを販売したいということで、値段やレシピ、提供方法を学生に考えてもらいドリームクロスカフェで販売しました。本年度は今までの営業を継続しながら、このように学生から提案があれば協力していきます。ユニオンスクエアの2階で朝食の提供が始まることもあり、ドリームクロスカフェの営業時間が8：30－18：30から10：00－17：00に変更になりますので注意してください。

自転車修理屋

昨年度のふりかえり

　近年、徐々にロードレーサーやクロスバイクと言ったスポーツ用の自転車で通学する人が増えてきたので、昨年度からは空気入れの種類を増やし、そのような特別な自転車の整備に力を入れました。ライトなど備品の在庫が少ないときがあったので、これからは増やすようにしていきます。月に修理が200件ほどあり、1日に多いときでは30件も自転車を診るときがあります。自転車に不備がある場合は危険ですので、修理してから乗るようにしましょう。なにより、自転車を大事にしながら乗って欲しいと思います。
自転車職員 富井春男