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1人でもできる男料理/振る舞いたくなる女料理

1人でもできる男料理!

手作りミートスパゲッティ


材料(4人分)
たまねぎ 1個
ひき肉 300g
カットトマト 1缶
ケチャップ 目分量
塩・こしょう お好みで
コンソメ 1キューブ
パスタ 300g

作り方

  • たまねぎをみじん切りにして炒め、塩・こしょうをお好みでかける。
  • カットトマトとケチャップを入れる。
  • 1~3で出来たミートソースをゆでたパスタにかけて完成。

 

完成☆

 

振る舞いたくなる女料理!

王道の肉じゃが


完成☆

材料
牛肉(薄切り) 180g
じゃがいも 3~4個
にんじん 1本
たまねぎ 1個
糸こんにゃく 1個
砂糖 大さじ3
酒 大さじ2
だしの素(ほんだし) 小さじ2
水 400ml
(材料がつかる程度)
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2~2.5

作り方

  • 材料を切る
  • はじめに牛肉をいため、後に野菜を加えて炒める。
  • 砂糖、酒、だしの素、水を加えて、いったん煮込み、あくを取り除く。
  • ふたをして10分間煮る。
  • 10分後、みりんを加え、5~10分煮る。
  • しょうゆを加え、汁気が減るまで煮あげたら完成!。

 

 

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