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Ritsumeikan co-op ～生協の魅力～

このコーナーでは、普段なかなか知られることのない生協店舗や商品の魅力を伝えるため、生協商品と関わりの深い大山と、衣笠で行われたコープフェア、BKCでのアイス総選挙の紹介をしていきます。

大仙 （ だいせん ） と生協

　生協の購買で販売されている「生協牛乳」「白バラ牛乳」、みなさん一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。この牛乳は、鳥取県にある大山という中国地方最高の標高をもつ美しい山で生産されています。ではなぜ、その大山で生産されている牛乳が、生協と関わりをもって販売されているのでしょうか？　そこには長い歴史があるのです。

～大山乳業ができるまで～

　戦後、食糧難が続いていたときに牛乳というのはたいへん貴重な物資でした。小規模な酪農家が生産した原乳は大手の乳業メーカーに買い取られ、様々な圧力を受けていました。そんな中で牛乳を自分達で生産し、販売しようと大山の酪農家たちが立ち上がり、大山乳業農業協同組合が結成されました。

　しかし、その頃市場にはおいしくない牛乳が出回っており、消費者はみんなその味が牛乳だと思っていました。

　「安全でおいしいホンモノの牛乳を自分達の手で消費者へ」

　 大山乳業はこのことを第一に考えて、今日にいたります。

～京都生協とのかかわり～

　戦後、京都生協も共通することを考え、当時、粗悪な牛乳が出回っているのでは、という疑惑が浮上するなか、「おいしい牛乳」を求めました。そこで、大山乳業と京都生協は結びつき、「せいきょう牛乳」が誕生したのです。

　「ホンモノ」を求める双方が消費者のことを考えてくれたおかげで、現在のおいしい牛乳がわたしたちの手元に毎日届けられているのです。

商品紹介

　ここでは、実際に大山乳業で扱っている商品を紹介します。今回は２つの商品をピックアップしました。

　１つめは、大山乳業には欠かせない商品の牛乳です。こちらは、鳥取大山の豊かな自然の中で、生産者の愛情たっぷりに育てられた牛たちからしぼった牛乳です。

商品1：牛乳

　２つめは、自家製の乳製品をふんだんに使用したシュークリームです。このシュークリームはふんわりホイップした生クリームを合わせることで、深い味わいをだしています。

商品2：シュークリーム

　またＢＫＣでは、７月17日～19日に大山乳業の牛乳を使って、ユニオンショップ前で牛乳フェアを行い、牛乳本来の味を楽しめる試飲を提供しました。

　 これを見たあなた！　ぜひ購入してみてはいかがでしょうか!?

※牛群検定…農家の飼養している乳用牛の個体の誕生から除籍までの細かいデータをとり、管理すること。

→大山乳業農業協同組合

コープのお菓子とは？

　みなさんはコープのお菓子を食べたことがありますか？　もちろん立命館大学の購買にはコープのお菓子だけでなく、さまざまな種類のお菓子も売られています。そのなかでコープの商品を手に取る機会も多いと思います。

　コープ商品の魅力とは、まずはなんといってもほかの商品に比べて安く、お手頃な価格であるということです。なぜ安いのかというと、パッケージのデザインをシンプルにしているからです。そうすることで味は落とさずに価格を下げることができます。また、種類がたくさんあり飽きがこないし、なによりもおいしいということも魅力ではないでしょうか。

　 余計な添加物をなるべく使用していないので安心安全で、組合員さんからの声を受けて改良を加えたりもしています。これは生協製品の特徴ですね。

　 「安さとおいしさ」「確かな品質」この2つがコープのお菓子の魅力です。みなさんもぜひ手に取って実際にこの魅力を感じてみてください！

　 ５月の総代会選挙で１位に輝いたコープのお菓子は国産小麦の野菜バーです！　この商品はたまねぎ・赤ピーマン・にんじん・ねぎ・ブロッコリーなど、なんと計10種類の野菜を生地に練りこんだ食べやすいスティックタイプのビスケットです。お値段もお手ごろでカリカリな食感と絶妙な塩加減が一度食べた人をやみつきにさせてしまいます！

アイスクリーム総選挙!!

　今年は去年に引き続き、猛暑日が続く夏となりました。暑くて何もする気がおきない！　そんな気分を変えるためにはアイスですよね！　そこでユニオンショップでは、７月２日～６日に３つの部門でアイスコーナーでの生き残りをかけて、アイス総選挙を行いました。結果として投票総数２７６票を得ることができました。その結果発表をしたいと思います。参加していただいたみなさんありがとうございました。

アイスクリーム総選挙 結果発表!!

～カップ部門～

～バー部門～

～その他部門～