貴重なご意見ありがとうございます。

配慮が足りなく申し訳ございませんでした。

早急に改善いたします。

2019年12月11日　　諒友館食堂　村川

発芽玄米は約30％配合しています。

サバの塩焼をレギュラーにすると

他の魚メニューの出番がなくなるので、

サイクルで出食します。

2019年11月23日　　諒友館食堂　村川

いつもご利用ありがとうございます。

春期短縮営業時もできる限り、出食するようにします。

仕込みの都合で出食できない日もありますので、

ご了承下さい。

2020年3月9日　　諒友館食堂　村川

何に手を付ければ良いでしょうか。

お聞かせ下さい。

2020年3月9日　　諒友館食堂　村川

貴重なご意見、ありがとうございます。

おっしゃる通り、一方通行が守られていないのであれば

混雑時の導線が混乱してしまいます。

こちらも気づくのが遅くなり申し訳ありません。

ただ、さすがに自動ドアにするとかなりの費用が必要となるため

難しそうです・・ご理解ください。

対策として、案内をもっと大きくするなどして周知徹底を目指します。

またご意見、ご要望があればお聞かせください。

今後も生協食堂をよろしくお願いします。

2020年1月15日　　存心館食堂　　石角

自宅生の方でしょうか。

茄子は適当な大きさにカットして油で揚げます。

（少し多目の油でフライパン等で炒めるようにしても大丈夫です。）

タレはそばつゆと大根おろし、おろし生姜を合わせています。

下宿生の場合は市販の大根おろし入りのタレを使うと便利です。

最後にきざみねぎをトッピングして美味しくいただいて下さい。

2019年12月18日　　諒友館食堂　村川

バナナヨーグルトはありません。

バナナは変色するため。食堂での出食は控えています。

2019年12月15日　　諒友館食堂　村川

丼類のLサイズ以上は予定ございません。

同じ物をたくさん食べるよりも、多数の食材を

バランス良く食べるようにしましょう。

ライスが足りないときはライス単品をご利用下さい。

2020年3月3日　　諒友館食堂　村川

いつもご利用ありがとうございます。

配合は、南瓜ペースト100ℊ、水100㏄、牛乳100㏄、砂糖40ℊ

を中火でゆっくり加熱し、ゼラチン5.5ℊを加えてよく混ぜて、

ゼラチンを溶かします。容器に分けて粗熱をとり、

冷蔵庫で固まるまで待ちます。

京都を離れられるとの事ですが、また京都に来られた時は、

足をお運びいただければと思います。

2020年3月12日　　諒友館食堂　村川

ありがとうございます。

毎週出食すると他のメニューの出番がなくなるので、

職員一同、接客応対の向上を目指しています。

これからも頑張ります。

2020年2月14日　　諒友館食堂　村川

ローストチキンはソースバリエーションで

週サイクルしています。

今月は28日が最終営業日となりますが、

今週以降の出食予定はありません。

2月10日からの春期短縮営業や、4月からの新学期に

出食できるように計画します。

2020年1月7日　　諒友館食堂　村川

申し訳ございません。

現在人手不足により、SNSを管理する人員を配置できません。

食材の入荷状況により、伝えられないこともありますので、

お手数ですが、食堂に足を運んでいただくと助かります。

2020年1月30日　　諒友館食堂　村川

ピリ辛サーモン丼は生食用サーモンに

業務用の某メーカーさんのタレを混ぜて味付しています。

詳細なレシピはメーカーさんに問い合せないとわかりません。

2019年12月18日　　諒友館食堂　村川

連絡ありがとうございます。

セルフバーの惣菜は、一応保温機能があるのですが、

現状の提供温度が限界です。

ローストチキン温かくて良かったです。

他のメニューも適温で提供できるように、職員一同がんばります。

2019年12月24日　　諒友館食堂　村川

申し訳ございません。

温度管理には注意しているのですが。

具体的にどのメニューがぬるいと思われたか教えて下さい。

改善に向けて参考にさせていただきたいと思います。

2019年12月12日　　諒友館食堂　村川