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組合員一人ひとりの声を大切に。　私も一言カード

2009年07月23日

白ご飯

諒友館の白ご飯が水分含有量が多いです。（存心館に比べて）
個人的にちょっとベタベタしているように感じるのですがどうでしょう？
あと、月見うどんを依然食べておいしかったので、メニューに取り入れてもらえないでしょうか？

２００９年７月１５日　　文学部　３回生

米についての意見ありがとうございます。
やはりにほんじんは「米」大切ですね。(^。^)
さて、水分についてですが、基本的に炊くときは、米：水＝６：６です。
水を多くしていることはありませんが、以後、少し少なめにしてみます。
次に月見うどん。夏季は食中毒の季節のため、生卵を使用することはできかねます。
申し訳ありませんが、冬季までお待ちいただけないでしょか？

２００９年７月２１日　　諒友館食堂　稲角

衣笠食堂