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組合員一人ひとりの声を大切に。　私も一言カード

2014年06月16日

栄養バランス

栄養バランスの目安として三鮮点数法という
「赤」、「緑」、「黄」の三色がありますが、
『大学いも』が緑0.8点もあるのはおかしいと思います。
ほうれん草が負けているのはなんか悔しいです。

2014年6月4日　法学部3回生

３群点数法のことですね。
なぜ、いもが緑0.8点もあるのか、
それは、食べる量を1点＝80kcalのエネルギー点数
で表わしているからです。芋類は、緑の中でもカロリーが
高く、その為、0.8点と高い表示になってしまいます。
ほうれん草が栄養ないという訳ではありませんので、
また食べて下さいね！

2014年　存心館食堂　蒲田

衣笠食堂