豆腐チゲいいですねー。

時期的にも食べたくなりますね。

10月のメニューは組んでしまったので

11月にご期待ください。

10/17～塩ニンニク煮、10/24～トマト煮です。

2016年10月13日　　諒友館　藤本隼平

きのこサラダのファンがいらっしゃるんですね。

たしか、9/26～1週間だけ諒友館で出しました。

思ったより売れず、封印してしまいました（笑）

自分の為にでなく、友達の為に希望している心意気に

私は応えます！　　10/24に出ます！

2016年10月13日　　諒友館　藤本隼平

6月から封印していましたきしめんですが

今週から復活いたしました。おまたせしました。

・・・で・す・が！特にメニューレシピや食材の変更は

ございません。おいしく感じてもらえたのはなぜでしょう？

やっぱ「愛」ですかね。

2016年10月12日　　諒友館　藤本隼平

　　　　　　　　※店長なのに字汚いですｗ

チキン南蛮は実は年2回しか登場しないレア商品なんです。

1回目は夏の九州沖縄フェア、2回目は1月のリクエストフェアです。

めちゃめちゃ売れるし、手間がすごくかかるんです。

ごかんべんください。

2016年10月11日　　諒友館　藤本隼平

取引きしてる仕入れに取扱いがなくなってしまいました

（理由はよく知らない）

僕も本当は出したいんです。アップルパイ。

でも仕入れられないんです。ゴメンナサイ。

2016年10月10日　　諒友館　藤本隼平

全然神じゃないですよ、通常運転です。

まぁ祝日ですから、世間はお休みですよ。

業者も基本は休みです。ですが僕らはみなさんの学生生活を支える為にあります。祝日が休みだと思ったことはありません。

2016年10月10日　　諒友館　藤本隼平

申し訳ございません。

ライス、玄米入りごはん、炊き込みご飯は通常時、

出食カウンターの一番奥でしていたため、混乱したのだと思います。

ポップ表示は混乱しないように改善します。

もちろん職員の対応も改善するようにいたします。

2016年10月10日　　存心館食堂　村川康雄

いやーうれしいです。それを目指してやってきたので

伝わってうれしいです。

みなさんが利用しやすいように、色々と思考を凝らしてやってきました。

1番の要因はパート職員がやりがいをもって元気に働いている所に

あるかなと思います。

2016年10月6日　諒友館　藤本隼平

申し訳ございません。
メニューやサイズ毎に規定量は決まっています。
担当者によってバラツキのないように盛付するように心がけます。
個数が決まっていない〇〇ℊ等の盛付の場合は人間が盛付します
ので、多少の誤差はあると思います。
また、ピーク時は、スピードを優先しますので、バラツキが出やすく
なりますが、多目の盛付と言うことで、大目に見て
いただけますでしょうか。

2016年7月28日　　存心館食堂　村川康雄

味付については、濃淡で好みに個人差があり、
淡くすれば違った意見がでると思います。
塩分量の多いメニューもありますが、全てがそうではありません。
メニューカードに塩分量を表示していますので、
気になるメニューは確認してご利用下さい。
麺類は汁も全て含んだ塩分量ですので、
汁を残された場合は、表示の塩分量よりも少なくなります。

2016年7月8日　　存心館食堂　村川康雄

今回の割り箸は、京都市選挙管理委員会様より、
18歳選挙啓発として、使用をお願いされておりました。
6月9日をもちまして割当て分が終了しましたので、
いつものお箸に戻りました。
皆様、選挙に関心をもって投票に行って下さい。

2016年6月10日　　存心館食堂　村川康雄

冷やし中華は始まってはいるんですが、
・蒸し鶏ゴマ冷麺
・鶏そぼろ冷麺
の2種の展開になっています。
いわゆる野菜とトマトなどがのっている冷やし中華は
はじまってないですね。

2016年7月12日　　諒友館　藤本隼平

不快な思いをさせてしまい、申し訳ありません。
土日せっせと作らはったんですね。
クモさんそうじの担当が注意して見るようにします。
お食事中失礼しました。

2016年　　諒友館　藤本隼平

通常のメニューにはなりません。
年に２回だけ出てくる特別メニューという
認識でおねがいします。
あ、ソースの違いに気づきましたね。
諒友館は鶏から南蛮のタレを使用しました。
存心の方がおいしかったですか。参考にします。

2016年7月12日　　諒友館　藤本隼平

そうなんですよね。ちょっとベタついてますよね。
水の配分が違うんでしょうか。
存心館に聞いてみますね。
ご飯の炊き加減て好み分かれますよね。
ちなみに私も固い派です。
カレーには冷やご飯派です。

2016年7月12日　　諒友館　藤本隼平