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シリコンスチーマーでからあげ／ツナと塩昆布のバターピラフ／いちごジャム

 

はじめに

　新学期が始まり、早１ヶ月が過ぎました。１回生のみなさんは友だちもたくさんでき、大学生活にも徐々に慣れてきた頃ではないでしょうか？　今回私たちはシリコンスチーマーを利用した料理に挑戦したのですが、シリコンスチーマーを使った料理は気軽に作れるうえに後片付けも容易なため、下宿している人には特にオススメです。自炊する際にはぜひ試してみてください。

 

シリコンスチーマーでからあげ

 

―材料―
○鶏もも肉…１枚
○サラダ油…少々
○塩こしょう…適量
○片栗粉…大さじ２
○しょう油…小さじ１
○酒…小さじ１
○生姜…適量

 

作り方

1. シリコンスチーマー（右の写真の容器）に一口サイズ大に切った鶏肉を入れる。
2. 生姜を少々（チューブなら約１㎝程度）入れる。
3. その上に、しょうゆ（小さじ１）・酒（小さじ１）を入れる。
4. そして、鶏もも肉全体に馴染むようによく揉みこむ。
5. 塩コショウ（適量）を振ってよく混ぜる。
6. 片栗粉（大さじ２）を全体によくまぶす。
7. 表面にサラダ油をハケなどで薄く塗る。
   ※表面に塗るサラダ油は、塗りすぎるとグツグツしてしまうので薄くしてください。また塗りすぎた場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
8. 蓋を閉めてから、電子レンジで１分20秒間（500ワット）加熱する。

完成！

ツナと塩昆布のバターピラフ

 

―材料〈２人分〉―
○ご飯…２人分
○ツナ…１缶
○バター…大さじ２
○塩昆布…適量
○刻みネギ…適量

作り方

1. シリコンスチーマー内（右の写真の容器）にバターをまんべんなく塗る。
2. ご飯を敷き詰め、その上にツナを載せる。
3. その上に塩昆布をお好みの量だけ載せます。
4. その上に刻みネギをお好みの量だけ載せます。
5. 蓋を閉めてから、電子レンジで３分30秒（500ワット）加熱する。

完成！

いちごジャム

 

―材料―
○いちご…１パック
○砂糖…約150ｇ

作り方

1. いちごを小さく切って、それをシリコンスチーマー内に入れる。
2. いちごの上から、砂糖を全体にまぶす。
3. 蓋を閉めて、３分間加熱する。

完成！